Rabino Luigi Langhe DOC Freisa — Annata 2023 —
€ 9.80 incl. IVA
Il nostro Langhe Freisa si presenta come un vino dal colore granata tendente al rosso cerasuolo, dal profumo che richiama le caratteristiche del terreno, seguito da delicati frutti rossi come fragola, lampone e infine rosa.
Al palato risulta gradevole, vivace e con una piacevole tannicità.
Per questo motivo si consiglia di abbinarlo ad antipasti a base di carni bianche e salumi e ai primi piatti.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Rabino Luigi
Da generazioni la famiglia Rabino si prende cura dei vigneti di proprietà, prediligendo un tipo di agricoltura naturale e biosostenibile con utilizzo di concimi naturali. I vini prodotti sono il risultato di un’esperienza antica, abbinata allo studio costante e all’apertura alla sperimentazione. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Langhe Freisa DOC
Vitigno: Freisa
Denominazione: Langhe Freisa
Classificazione: DOC
Colore: rosso
Paese/Regione: Canale, CN, Piemonte
Annata: 2023
Alcool svolto: 12,5%
Numero di bottiglie prodotte: 1.500
Vinificazione
Metodo: dopo la vendemmia, viene diraspato e pigiato. Dopo di che viene fatto fermentare in vasche d’acciaio e durante queste periodo si fanno dei rimontaggi e delle follature in maniera da estrarre tutto il suo colore ma senza privarlo del suo profumo tipico
Temperatura: 28° termocondizionato
Durata: 10 giorni
Malolattica: sì
Tempo minimo in bottiglia: 4 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450 g
Potenziale d’invecchiamento: 3 anni
Dimensione del turacciolo: 24×44 mm
Materiale del turacciolo: turacciolo ecologico Normacorc, ottenuti da materie prime sostenibili e rinnovabili derivate dalla canna da zucchero
Tipo di bottiglia: Bordolese
Vigna
% Uva/Vitigno: 100% Freisa
Terreno: medio-impasto
Esposizione: sud-est
Metodo di allevamento: ecosostenibile
Anno d’impianto: 2000
Data della vendemmia: metà settembre
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Analisi chimiche
Estratto secco: 31 g/l
Acidità totale: 4,8 g/l in acido tartarico
Acidità volatile: 0,6 g/l in acido acetico
SO2 totale: 50 mg/l
SO2 libera: –
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.42 kg |
|---|---|
| Vitigno | |
| Denominazione | |
| Colore | Rosso |
| Tipologia | |
| Alcol svolto | 12.50 |
| Annata | 2023 |
| Confezione | Bottiglia 0.75 L |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
| Produttore |
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