San Valentino Elettrizzante

Vini & Cibi per farsi desiderare

Cena romantica

Eccoti alcuni aneddoti, abbinamenti e idee per un San Valentino ad alto voltaggio

Chardonnay o riesling + caviale

favorita + ostriche

Secco, dal retrogusto amarognolo, di grande freschezza e dalle note fiorali, veniva omaggiato alle favorite di casa Savoia da parte dei feudatari del Roero.

Abbinatelo al cibo della seduzione per eccellenza: le ostriche. Si dice che aumentino la libido. Un antipasto che non richiede preparazione: servile crude al naturale oppure condiscile con una goccia di succo di limone e una spolverata di pepe.




metodo classico + gamberi in salsa aurora

Si sa, le bollicine seducono per natura. Se poi il vino è quello giusto, faranno miracoli. Lo Spumante Metodo Classico vi ammalierà con i suoi sentori fini e complessi. Non dimenticate di servirlo nel flute.

Abbinalo a gamberi, maionese e rubra, accostati a senape e tabasco, per rendere il piatto altamente stimolante.

Una ricetta semplice che richiede ingredienti freschissimi. Il segreto per la sua buona riuscita? Sbollenta i gamberi per pochi secondi e usa uova a temperatura ambiente per preparare la tua maionese.

barolo + filetto al sale rosa

Moscato + tirtamisù al pistacchio

brachetto passito + pesche sciroppate con amaretti e cioccolato

Passito armonico e vellutato, probabile discendente del “Vinum Acquense” che, come leggenda narra, veniva omaggiato a Cleopatra dai suoi amanti per risvegliarne gli ardori.

Abbinalo a un dolce semplice e veloce che non vi deluderà: il cioccolato si occuperà di risvegliare la serotonina, l’ormone del buon umore, regalandovi sorrisi.

passito + mousse al cioccolato

Il suo colore caldo e la sua dolcezza intensa e aromatica sono perfetti per accompagnare la mousse al cioccolato.

Un dolce al cucchiaio seducente, dalla consistenza vellutata che vi stimolerà a cercare altre morbidezze…

Un dessert afrodisiaco che richiede pochi e semplici passaggi. Servila in coppette monoporzione e guarniscila con qualche frutto di bosco. Farai sicuramente colpo!

Cibi afrodisiaci

E se oltre ai vini vuoi acquistare qualche prodotto gastronomico per la tua cenetta a lume di candela, puoi optare per tartufo e miele.

Entrambi considerati cibi afrodisiaci, sono perfetti per insaporire le tue ricette.